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第31章（第2页）

而程夏烹饪的红烧肉，竟完全不输那位。

她?好?像有些明白，为什么校长、赵叔叔，还有班主任会这么看重程夏。

程夏的厨艺天赋，不在文化墙的那位之下。

收起挑剔的目光，方芸景又开始品尝其它菜品，葱油鸡火候极佳，少一分，鸡肉太生，可?能还有血水，多一分，则鸡肉太老。

蘸上葱油汁，鸡块鲜嫩无比。

金黄的鸡皮，胶质肥嘟嘟，q弹软糯。

鸡肉极致清淡，葱油料汁淡雅芬芳，并不浓烈霸道?，它不争不抢，葱油香辅佐着鸡肉，最能发挥出食材原本的味道?。

鲜嫩多汁的鸡肉和葱油汁，相辅相成，完美融合，成就了彼此。

平平无奇的油焖茄子，普普通通，却是最考验火候功底。

做不好?，茄子糊一嘴油，吃到怀疑人生。

但?是吃吃吃窗口的油焖茄子，完全没有这个状况，茄子颜色呈鲜艳明亮的淡紫色，点缀着碧绿葱花，小米椒，卖相很好?。

看似泡在油汤里，吃起来一点不觉得油腻，茄肉软绵绵，水汪汪，甜丝丝。

这道?油焖茄子超甜，不会过?分甜腻，因为这些甜味，来自于茄子本身，吃起来是清爽的甜，不是添加白糖的甜口。

自然，不会让人腻歪。

肉末干煸四季豆，火候也是恰到好?处……

逐一品尝下来，方芸景暗暗心惊。

果然小看了这位对手。

她?甚至觉得，以程夏的厨艺，考到初级厨师证，几乎是板上钉钉。

第18章回锅肉

午饭后，程夏在走廊拦住方芸景。

何佳佳气愤不过，化身方芸景的脑残粉，上前要跟她理论。

方芸景看她不像是来找茬，让何佳佳先回教室。

走廊里，只剩下两人。

方芸景主?动发问：“找我?有事？”

程夏嗯一声，开门见山道：“为什么来吃吃吃窗口打饭？”

方芸景如实回答：“连续输给你两个月，想?知道对手的?真正实力，你确实很有天赋，尤其是红烧肉，可以媲美高级厨师的?料理作品。”

程夏挑了?挑眉梢。

知道这个平行世?界里，纸质菜谱，和网络数据菜谱，大多被损毁，但没想?到会?匮乏到这种地步。

红烧肉，有手就会?，很多不善厨艺的?人?，按照菜谱，都能制作一份美味的?红烧肉。

根据这个世?界的?红烧肉菜谱，程夏知道这里的?初级厨师，普遍只用酱油来烧。

“你想?知道，我?制作红烧肉的?菜谱吗？”

她微笑着说，嗓音近乎魔鬼低低引诱。

对于每一个学?习厨艺的?人?来说，谁能拒绝得到一份高级菜谱？

方芸景也无法?拒绝这样的?诱惑。

很明显，程夏的?菜谱，比她在网上买到的?初级菜谱更高阶。

“你想?从我?身?上获得什么？”

方芸景极力镇定，保持着冷静。

程夏没想?过从对方身?上获取什么，只是因为对方偶然的?善意，让她也想?付出同等的?善意。

“记住，我?只说一遍，想?要做好红烧肉，首先咱们得炒个糖色。”

方芸景诧异极了?，对方竟然不提要求，就把菜谱告诉自己：“等等，糖色是什么？”

程夏揉了?揉眉心?：“你们平常是怎么做红烧肉，说来我?听听。”

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