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某:“不行,《少林寺》的台词算是唐代的梗,咱们这一路得用三国梗。”
我:“那……贼距三十公里乃呼我……这成么?”
某:“要不,你把裤腿扎上?”
我:“我们是同一辆车上的蚂蚱好吗!
窗户都关得严严实实的,弄裤子里对你们有什么好处?啊?啊?”
某:“啧,说到蚂蚱,你这状况其实有个专有名词来的。”
我:“屎蜢!
你想说屎蜢对吧!
画面感还真强啊!”
四十公里……就在我沉浸在漫长的时光中,忘记了爱因斯坦的存在,几乎独立推导出相对论的那一刻,休息区终于到了!
一阵雨疏风骤之后,真是轻松惬意!
别说是北伐路,现在咱们四个取经去都行!
天涯海角我也没问题了!
对了,中午吃啥?
剑门关这里最有名的就是豆腐宴,而我很喜欢吃豆腐,自己做的、别人做的都喜欢。
小明曾经对我们讲过——嗯,这里指的是《诗经·小雅·小明》——岁聿云莫,采萧获菽。
五谷(稻、黍、稷、麦、菽)里面的这个“菽”
就是大豆。
淮南王刘安,是刘备的祖宗中山靖王刘胜的堂叔,大概是因为他爹刘长绝食而死的缘故,刘安主编《淮南子》之余,在吃的方面也下了苦功,发明了豆腐这种高大上的食物。
豆腐是中国菜最具代表性的食材,煎、炒、炸、炖、煮、凉拌,怎么做都行。
口感上更是软滑细腻,吞嚼皆宜。
鉴于以上的特性,全猪宴、全鱼宴、全鸡宴没准儿吃着会腻,这豆腐宴则完全不可能有这个问题。
我们中午到剑门关附近,车一下高速,放眼望去满都是挂着“剑门豆腐宴”
招牌的餐馆。
随便挑一家餐馆进去,叫来菜单一看,真是恨爹妈给自己少生了两三个胃。
香煎豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐,金丝沙拉豆腐,还有用两片豆腐皮夹着猪肉馅,炸过之后再浇汁的口袋豆腐等,当然不能少了豆花。
嗯,当然得是加了辣椒油和花生碎的咸豆花,必须的。
这顿饭我最满意的,是那一海盘的豆腐黄辣丁。
黄辣丁这种鱼北京也有,吃火锅的时候最为常见。
之前下馆子的时候,我其实并不喜欢这种鱼,它虽然味道鲜美,肉质细腻,怎奈刺多肉少,鱼肉又嫩不易夹。
剔掉细刺之后,每口鱼肉最大也就花生米大小,吃起来完全不过瘾,跟二师兄吃人参果似的,肚子饿的时候还不够着急的呢。
这回让它和豆腐做伴下锅,再加花椒、辣椒、蒜瓣、姜块这么一炖就完全不一样了。
鱼的味道全在豆腐里,那豆腐可没刺!
用筷子夹起一块带着鱼香、炖得透透的豆腐放在米饭上,大口扒进嘴,轻轻一咬,豆腐中的鱼汁满溢出来,混在嘴里颗粒分明的米饭中,好吃到舌头都要掉了!
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