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乔婉穿戴整齐来到了李春梅跟前。
李春梅看了一眼站在自己身旁的乔婉。
“你今天的工作就是在这里融化巧克力,给每个模具里注满巧克力。”
李春梅指了指面前的那口大锅。
乔婉愣了一下,今天第一个步骤难道不是学做酒心吗?刚才车间主任已经说过,眼前的这位年轻姑娘难不成想要来个阳奉阴违?不过她没说什么,反而是直接走到了大锅跟前。
即使是现在温度已经降低下来,可是站在这口烈焰滚滚的大锅跟前依然热得让人浑身冒汗。
黑色的巧克力在这里经过融化,被搅拌成均匀细腻,粘稠的液体。
散发着让人垂涎欲滴的香味。
整排的模具就放在旁边,融化后的巧克力液体会直接倒进这些模具里。
每一层有一个刻度,倒到那个位置就会停止。
乔婉今天的工作基本上就是在大汗淋漓中完成,等她完成所有工作的时候,后背已经湿透衣服。
从里到外是湿漉漉的。
中午下班的钟声响起,李春梅看了一眼乔婉。
“吃饭!”
根本没有多费一句话,直接往外走。
乔婉放下手里的工具,跟在后面走了出去。
换了工作衣到食堂里吃饭的时候,坐在她身旁的赵三妹兴致勃勃地讲怎么做酒心。
包括冯在山在内,其他五个人今天早上都已经进行了酒心加工的工作。
虽然具体的配方还是记忆有些模糊,可是他们已经着手了第一步。
有人还专门在冷库里等待酒心凝固的过程。
看着每个人都说得眉飞色舞。
乔婉压下自己心底的那一丝烦躁。
她大概是今天唯一一个没有进行酒心这个工种工作的人。
等到大家吃完饭,换了衣服回到车间。
下午的工作依然是枯燥的巧克力加热成液体倒入模具的工作。
乔婉硬压着脾气,完成了一天的工作。
告诫自己无论是怎样都是一个学习的过程,重要的是自己是否掌握了学习技能。
李春梅下班的时候依然只是两个字下班。
就转身带头走出了车间。
乔婉把最后手头的工作做完才离开车间。
多亏发给他们澡票,去职工大澡堂洗了澡,吃了晚饭。
乔婉累得一头倒在床上。
在赵三妹喋喋不休的声音当中陷入了沉睡。
第二天很早她就醒来了。
乔婉看了一眼还在呼呼大睡的赵三妹,闪身来到了港口的工作室。
酒心巧克力的加工理论上不是一个很难的工作,重要的是配方,还有掌握好口感。
李春梅这个师傅显然并没有想让自己直接掌握技术。
乔婉决定来个自给自足。
先是尝试性地打开了她工作时用的那部手机。
打开某音之后搜到了酒心巧克力的制作方法。
果然类似的视频有很多,最让乔婉惊喜的是她的手机在这里居然可以上网。
像是发现了新大陆一样,她打开了电脑,可惜乔婉办公室的这台电脑并不能联网,除了可以运作整个港口的货物操作以外,跟外界毫无联系。
电脑虽然可以上网搜视频,但是想要利用微信或者是QQ跟外界联系的话,发觉这两个App不能使用。
不过好在利用这个视频中她在港口寻找材料,按照视频的操作,在办公室里还真的过了一把酒心巧克力的瘾。
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