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一群孩子,一个接着一个往下跳,到处都是孩子们的笑声。
“这个柴火烙饼最好了,火不大不小,刚刚好。”
景娴看着玩闹的孩子们,收了一筐麦秸子回家去做饭。
这几天都累坏了。
景娴在副食厂买一只鸡,自己拿回来杀完,打算用鸡油烙饼。
鸡油烙饼是最香的。
小时候,她跟着师傅去河北给人家看病,一个老太太特别会做千层饼。
里面放上鸡油,就用麦秸子烧火,烙出来的饼,又软又香。
当时她吃了两张大饼,哪怕到现在想起来,都觉得那是她到现在吃过最好吃的东西。
正好家里还有白面。
景娴就打算烙饼吃。
她用砂锅炖鸡,冷灶烙饼。
福生也不出去玩,听说烙饼就在家里帮忙烧火。
“妈,麦秸子不够我就让哥哥们去拿,你能多烙几个饼吗?”
福生已经是小学生了,说话跟之前比,显得有水平多了。
景娴好笑地说:“可以呢。
但是这点面粉吃完了,后面只能吃窝窝头,蒸糕什么的。
面条肯定是不能吃了。
但是能吃疙豆子。”
福生毫不犹豫地代表哥哥们点头答应下来。
“妈,你做。”
“那行。”
烙饼怎么也要让孩子们吃饱。
景娴下狠,和了一盆面。
用大擀面杖擀面,做成一个个面剂子,最后擀成圆圆的饼。
她擀出来一个饼就放在锅里,然后又擀另外一个。
中间还出来给饼翻个面。
不多时,商南臣回来了。
看到景娴来回忙活,就说:“我来擀。”
“不用,你擀不好。
你去烙饼。”
景娴害怕他把饼擀出乱七八糟的形状,就把人给赶走了。
商南臣拿着铲子在外面烙饼。
景娴一会儿就出来一趟,看着之前放进去的,对商南臣说:“这个好了,放在上面控控油,然后盛出来就行了。”
“好。”
烙了很高一层的饼。
景娴让商南臣端进去,她切了几个西红柿,用西红柿和鸡蛋打汤。
汤做出来放在盆里晾着,开始炒菜。
现在青菜多,随随便便都能炒几盘子菜。
景娴炖了一盆鱼,又清炒个葫芦,最后出锅的是五花肉青椒。
“你把砂锅里的鸡找个盆倒出来。”
景娴开始端菜的时候,让商南臣帮忙。
商南臣看到砂锅里的鸡,又看看桌上的鱼,刚准备说话,铁蛋和小毛回来了。
铁蛋说:“妈,今天啥日子?咱们家咋整这么多菜,是不打算过了吗?”
景娴:“……”
“这几天秋收,累着了,给你们补补。”
几个孩子也出力不少,景娴也想给几个孩子补补,“去看看大哥回来没。”
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