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油光滑亮的香辣蟹,腾腾冒着热气,刚一端上桌,便吸引了全家人的注意,那股诱人的香味直往鼻子里钻,引得人食指大动。
宋绵竹夹起一块香辣蟹,先取了只蟹腿,把上面的壳剥掉些,挤出肉来,蘸上些香辣汤汁。
大家看看宋绵竹,见她吃法细致,都有样学样。
蟹肉滑软,一口咬下去,浓香的汤汁在嘴里喷溅,香辣之位久久徘徊在口中,等慢慢咽下后,齿颊留香。
接着捡起一个蟹壳,里面黄澄澄的蟹黄蟹油,拿到嘴巴一嗦便落入口中,说不尽的鲜美滋味。
裹着粉的切面炸的酥脆焦香,里面的蟹肉有鲜香滑嫩,让人吃了还想吃。
宋绵竹见大家都光顾着吃,连说话的空闲都没有,不由偷笑:“爷,这玩意儿味道还行吧。”
宋老汉被孙女打趣了句,乐呵呵地举起酒杯抿了口酒:“还是绵丫头厉害,吃个蟹花样都比别人家多,这香辣味儿,就是带劲,再来口酒,美得很美得很啊。”
“这才哪到哪啊,我知道的做法可多啦,什么蟹肉羹、蟹酿橙、蟹黄面……”
宋绵竹掰着手指头说给宋老汉听,越说越兴奋,转头又对上金氏,“奶,咱还是开个饭馆吧!
就光卖螃蟹,生意都肯定能好!
再加上三嫂嫂的手艺……”
金氏手一哆嗦,白天才说好租个小铺面,卖些干货点心,晚上就改开饭馆啦?孙女这心咋一天比一天该站采集不完全,请百度搜索格!
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