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第七十九章 一切为了收获（第2页）

你种植的葡萄太多了。

我建议你考虑酿一些蒸馏酒。

虽然它们不可能成为白兰地。

但我有把握用你的葡萄酿造出不亚于XO的蒸馏葡萄酒，让它成为和法国干邑一样成为白兰地的代表酒品。”

最后他同意为林克三个农场的葡萄酒厂指导酿酒。

双方签订了合同之后，亚伯特留下了一个助手：“哈里斯会在酿酒之前帮助你们的酿酒厂做好准备工作。”

酿酒厂的设备需要清洗，但是那些东西不是说随便洗刷就能真正清洗干净的。

特别是他酒厂里的机械，比如搅拌机什么的电动机械。

然后亚伯特就带着两箱红酒就离开了美国，据说是要去奥地利某个酒庄。

送走亚伯特，林克便开始忙了起来。

首先他要招募足够的人手采摘葡萄。

几个农场的葡萄园都很大，将所有葡萄都采摘完，要不少人手。

另外，葡萄也需要进行分等级。

一些完全成熟的，最适合用来酿造干红。

而蒸馏酒，则可以用一些不太饱满和成熟度不是太好的葡萄进行酿造。

他种植的赤霞珠，实际上并不能算作是真正意义上的赤霞珠。

赤霞珠的果肉是紫红色的。

而他种植的葡萄因为经过了数次的嫁接而成的，果皮虽然还是紫色的。

但果肉却是嫩红色的。

这样的葡萄只要剥皮之后还可以酿成白葡萄酒。

按照亚伯特的计划，在酿造时，一些大的好的葡萄，精算出来用来酿成高档酒品。

虽然好葡萄酿出来的酒未必有什么差别。

但红酒名声都是吹出来的，那就要自己创造可以吹的东西出来。

不那样做想自吹自擂都没办法。

招募临时工人，哈瓦诺那边自然由鲍勃负责。

而汉斯农场这边，他会安排本杰明负责。

这一年多来，他并没有遭到什么危险。

之前雇杀手的罗伊斯要在监狱拣三十六年的肥皂，出来时应该也得直肠癌了，已经不足为虑。

至于罗伊斯的老爹，名声已经臭了，连银行信用等级也跟着下降，现在他的零售连锁生意正在每况日下。

他撑着不破产就要打足十二分精神，也不可能来烦林克。

如今他还是米高梅大酒店的董事，只要他不去惹事，没有什么人会轻易招惹他。

所以他让部分年纪相对比较大的保镖转到农场的管理工作。

当然，那是自愿原则。

因为转到农场工作后，薪水会下降很多。

保镖是至少二十五万，而农场的管理工作年薪最多十万。

两者不可同日而语。

当然，如果所有人都不愿转到农场，他也是会辞掉部分保镖的，他现在只留下相对四个比较年轻的保镖，有五个转到农场工作，其余的都另谋高就去了。

如今本杰明是汉斯农场的人事主管，主要是管理工人的工作安排。

当然，汉斯农场并没有雇佣经理人，本杰明正在努力想一个农场经理人身份靠拢。

也许再过两年，林克就可以对汉斯农场像哈诺瓦那样放开手了。

便是哈诺瓦那边他也没办法完全放开手。

有些东西他还是必须要捉在手上的。

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